實驗室凍干機是一種臺式冷凍干燥設備，適合于實驗室樣品的凍干試驗及少量生產。適用于細菌、病毒、血漿、血清、抗體、疫苗、蔬菜、蛇毒、鮮花、水果、石斛、蟲草、保健品以及藥品、微生物、酵母、生物研究用植物提取物等的干燥。
實驗型凍干機的工作原理：
將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的狀態并保持緣由的生化特性。對于熱敏物質如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術更能顯示其*性。采用風冷冷凝式制冷系統，冷阱可作預凍，不銹鋼結構，透明干燥室，便于觀察實驗室凍干機物料凍干的全過程。
實驗型凍干機根據用途凍干機有普通型凍干機、壓蓋型凍干機、多歧管凍干機等用于做不同實驗物料。同時需要研發凍干工藝時需要確定物料的共晶點和共熔點，可以選配共晶點測試儀。在實驗科研人員選擇凍干機時，需要確定實驗要求，如果單純是做凍干實驗，普通鐘罩式凍干機就可以。大部分實驗需要確定凍干的效率為后期轉化生產使用，所以凍干工藝在凍干生產是及其重要。根據藥品凍干、食品凍干、工業品凍干等類別要求不一樣，選擇凍干機設備功能和精密度會有不同。
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